Газовая духовка. Как в ней печь сладкую выпечку?

Не умею пользоваться газовой духовкой. Хочу испечь шарлотку. Газовая духовка грет ТОЛЬКО снизу. Как быть? Не пропечеться ведь, да?
2 года назад от **************

2 Ответа



0 голосов
Какая разница откуда духовка грет. Она на то и духовка, чтобы удерживать нагретый откуда угодно воздух, хоть задутый извне. В духовке кулинарная обработка — не нагревом поверхности, а окружающим воздухом.
2 года назад от мёртвая принцесса
0 голосов
я всю жизнь пекла только на газе, к любой духовке приноравливаешься за 1-2 раза. А вот сейчас у меня электрическая плита с духовкой, три месяца живу, а пирогов еще не пробовала)
2 года назад от Анастасия Садыкова

Связанные вопросы

1 ответ
Бутерброды с икрой на завтрак нормально? Не вредно?
6 лет назад от Алёна Фетисова
2 ответа
Как готовят коктейль молотого?
2 года назад от Самая Счастливая)
1 ответ
Как часто готовите анакомы, дошираки, роллтоны ?
3 года назад от MarylinVogel