Газовая духовка. Как в ней печь сладкую выпечку?

Не умею пользоваться газовой духовкой. Хочу испечь шарлотку. Газовая духовка грет ТОЛЬКО снизу. Как быть? Не пропечеться ведь, да?
2 года назад от **************

2 Ответа



0 голосов
Какая разница откуда духовка грет. Она на то и духовка, чтобы удерживать нагретый откуда угодно воздух, хоть задутый извне. В духовке кулинарная обработка — не нагревом поверхности, а окружающим воздухом.
2 года назад от мёртвая принцесса
0 голосов
я всю жизнь пекла только на газе, к любой духовке приноравливаешься за 1-2 раза. А вот сейчас у меня электрическая плита с духовкой, три месяца живу, а пирогов еще не пробовала)
2 года назад от Анастасия Садыкова

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько банок с засоленными огурцами и помидорами взорвались у вас за время хранения?
6 лет назад от tanya kurdyukova
2 ответа
Летом готовите борщи-супы или в основном окрошка?
10 лет назад от Kitten BiBi
2 ответа
Наличие дома каких 2-х или 3-х продуктов Вы контролируете постоянно?
6 лет назад от Svetlana