В чем смысл пергамента? Сколько пеку на нем

Очень липнет к тесту
2 года назад от Олег Никифоров

2 Ответа



0 голосов
В пергаменте нуждаются только бисквит и безе, другие виды теста, в которые входит жир, прекрасно обходятся без него. Под дрожжевое тесто противень слегка смазывают маслом
2 года назад от Нелли Улановская
0 голосов
Сам не понимаю в чём его смысл. Если пергамент нужно смазывать маслом, то он бесполезный, маслом и обычный противень смазать можно. В этом плане силиконовые коврики за 100 рублей отличное решение, никогда к ним ничего не липнет, даже раскатанное полупрозрачное тесто
2 года назад от эдик алиев

Связанные вопросы

1 ответ
Обычно перловку используют либо в рассольник по-ленинградски, либо в грибной суп. А что вы готовите с/из перловки?
4 года назад от Зюка Бяка
4 ответа
На долгое ли время вы смоглибы сключить мясо, рыбу, птицу, морепродукты из своего рациона?
13 лет назад от аня марковец
1 ответ
Завелись жучки (см фото внз) в приправах и крупе, расползлись по всему дому, что делать? Как бороться с ними?
8 лет назад от Валентина Завьялова