Ради интереса, как раньше люди рубили фарш?

Просто большинство блюд, вроде котлет, пельменей, Болоньезе включают фарш, но насколько сложно было изготовление фарша в средние века/новое время ( не знаю когда появился)
2 года назад от Раиса Клименко

1 ответ



0 голосов
Рубили скот осенью когда поколеньенье выростало.
 А морозили в прихожей, морозили в прихожей (холодильников не было) .
 Пельмени делали в зиму.
 Сибирские так как больше морозу и со дьдом в мясе
2 года назад от KitchenAidvsa

Связанные вопросы

2 ответа
Почему, как гроза. Молоко стало часто скисать в холодильнике? Внутри .
4 года назад от alis
1 ответ
Чем можно заменить бумагу кальку? Срочно нужно, помогите пожалуйста!
9 лет назад от fgfgfgfg gffgfgfg
2 ответа
Что подразумевает собой процесс заваривания кофе, неужели нельзя просто залить кипятком и дать настояться?
7 лет назад от Надежда Сергеевна