Безопасно ли мясо из магазина, и модно ли его есть сырым?

Question

Я знаю, что мясо сырым есть можно, прошу без супер смешных шуток про глистов или понос)
Мне интересно, безопасно ли есть сырым магазинное мясо? И без заморозки. То есть сразу после покупки приступить к поеданию.
Заране спасибо, а то так хочется попробовать, но боюсь что подхвачу что-нибудь

Answer 1

При существующем ОТСУТСТВИИ должного контроля за безопасностью продуктов, есть сырое мясо нельзя, это не Германия, где строжайший контроль за качеством и банальный метт ( сырой мясной фарш) можно есть без проблем.

Answer 2

Если рыбу можно после засолки есть сырым, то поищи в инете может тоже можно мясо солить, я знаю что так можно делать если его полностью высушить в дегидраторе.