Где в Москве и Московской области можно купить настояще фермерское молоко?

Question

Молоко, которое я покупаю, долго не скисает и имет странный вкус. Может кто-нибудь посоветует где в Москве и Московской области можно купить настояще фермерское молоко?

Answer 1

В торговле не бывает молока, которое не нормализовано и не пастеризовано. Эти две операции обязательные в производстве. Поэтому для получения простокваши необходимо использовать закваску (сметана, йогурт) , а для творога и брынзы — аптечный хлорид кальция или кислоты. А фермерское, вполне и из китайского порошка можно найти)