Национальная кухня какого народа, на ваш взгляд, самая сложная? И почему?

Answer 1

Развлекаюсь для души кулинарией и давно понял, что самая сложная кухня у той нации, которая живёт далеко от твоих родных широт. Потому что в этом деле, в сущности, одна серьезная проблема может быть — найти ингредиенты. Не так сложно приготовить свежие гребешки с каффир-лаймом, как найти в сибирском супермаркете свежие гребешки и каффир-лайм. Так что все трудности упираются в чистую географию.