Какие вкусные блюда можно замутить с сливками? (Не десерты)

Answer 1

Боюсь, без духовки будет непросто. Тогда уже изобретайте способы приготовления с использованием толстостенной посуды, скороварок с вакумом, находите функции духовки в микроволновке
1. Морепродукты, запеченные в сливках - в металлической посуде морской коктейль, креветки, заливаете сливками и запекаете. Специи по вкусу. Вкуснота нереальная
2. Капустный гратен (запеканка) . Лучше взять три капусты - белокочанную, цветную и брокколи. Листами белокочанной пользуетесь, как листами лазаньи, а соцветия цветной и брокколи - как начинка между слоями. Соль, специи по вкусу. Отварить это соружение до полуготовности в малом количестве воды - по сути - потушить до полуготовности. Затем воду слить, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь
Кто любит всё с мясом - можно сделать пару слоев фарша
3. Овощные супы со сливками - кабачковый, тыквенный. Здесь можно обойтись без духовки. И можно использовать не только коровьи сливки, но и кокосовое молоко, например, если валяется ненужное
4. Если много лишних сливок - используйте при приготовлении гренок - смешайте сливки со взбитым яйцом, обмакните ломтики черствого хлеба, обжарьте с двух сторон, посыпьте сахаром или тертым сыром по вкусу. Хотя сливки тут - расточительно, лучше использовать молоко или кисломолочку