Как приготовить соус вершамель?

2 года назад от Ксения Стулова

2 Ответа



0 голосов
50гр муки спассеровать на сливочном масле (50гр) до орехового запаха. Постоянно помешивая, не торопясь, добавить 1л молока. Соль, сахар по вкусу. Мускатный орех добавить. Если для запекания, то масло и мука по 100гр
2 года назад от Олег Слюсаренко
0 голосов
бешамель видимо. на сливочном масле поджарить муку до появления орехового аромата, затем хорошо помешивая вливать подогретое молоко, консистенция сметаны, с учетом того, что после остывания он загустет. соль, мускатный орех обязательно. если есть комочки, протереть через сито
2 года назад от Алена Урлапкина

Связанные вопросы

1 ответ
Как глухонемые заказывали доставку до появления приложений?
2 года назад от Сергей Михайлович
1 ответ
Почему в овощной палатке личи дороже на 200 р нежели в атаке? ! Это наценка частника за логистику?
4 года назад от Daha Smirnova
1 ответ
Можно ли употреблять в пищу тараканов? Пожарить их в масле
9 лет назад от Антивирус