Как, на сковородке, картофель довести до кондиции чипсов?

Answer 1

Чипсьі не так готовятся , и на сковородке оно скоре сгорит , микроволновке вьісушивает , мож пожарить , остьінет. :/ И потом вьісушить в микроволновке , но єто все очень не просто , у меня с першого раза не полчиллсь

Answer 2

Очень тонко нарезать и жарить в большом количестве масла. Но в кухонных условиях чипсы по-американски таки не замутить. Опять же, смотря на какую страну вы ориентируетесь. В Англии чипсы - это, по сути, обычная жареная картошка. Сухие пластинки типа Лэйс они называют crisps.