Портится ли водка с годами?

Answer 1

А чему там портится ?
Водка это спирт и вода
Если она негерметично закупорена , спирт со временем испаряется первым, поэтому древня водка которая стоит годами теряет свою крепость и уменьшается в объеме
Вот и весь процесс порчи водки

Answer 2

да, помню у бабушки много лет стояла, она маме её отдала, что бы оттереть что то, и позвонила мне, сказала что бы я её не пил, а то много лет стоит, отравиться можно. Там со временем какие то масла откладываются/выделяются и они вредные. Сивушные масла вроде.

=+=+=+




Нельзя исключать риски при длительном хранении водки. Даже если на заводе строго соблюдают технологию, установленные правила могут нарушить магазины или транспортные компании. Классические сорта без добавок меньше страдают от высоких температур и солнца.  Особые водки портятся быстре, так как растительные ингредиенты в составе служат катализаторами окисления.
Признаки, по которым можно заметить, что водка испорчена:
уменьшился объем — нарушена герметичность пробки;появился белый налет на стекле — плохой состав воды;выпал осадок — характерно для фальсификата.




Советский ГОСТ устанавливал короткие сроки хранения водки:
классической из спирта и воды — не боле года;особой, с добавками для улучшения вкуса — шесть месяцев;экспортной — 5 лет.