Здравствуйте, люди, подскажите, Как варить малиновое варенье Пятиминутка?

Answer 1

Варенье из малины,
 (пятиминутка) .
1 кг ягод, 1, 5 кг сахара.
 
Подготовленные ягоды малины поместить в эмалированный таз, пересыпать послойно сахаром и выдержать в течение 8 часов для выделения сока и пропитывания ягод сахаром. После этого таз поставить сначала на слабый огонь, а после растворения сахара в соке огонь усилить и варить варенье до готовности. При варке на слабом огне ягоды малины темнеют и теряют красивую яркую окраску. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовать по банкам, герметически укупорить, установить банки вниз горлышком и охладить.