Как готовят маленькие каракатицы? рецепт свой есть?

1 год назад от Серёга

1 ответ

0 голосов
Сам не готовил ни разу, но видел, как это делают в ресторане. Удаляют клюв, внутренности, хорошо промывают и снимают плёнку с тушки. Готовили их практически мгновенно, бросая в вок с кипящим маслом. Буквально несколько секунд - и готово.
1 год назад от Рина

Связанные вопросы