Есть ли смысл при запекании в духовке смазывать это растительным маслом например баклажаны, картошку, курицу и как это

Question

На ЖКТ отразится, не будет ли плохо? Ведь то что жарится в масле потом плохо переваривается, но вкусно

Answer 1

Баклажаны и картошку - можно маслом.
Курицу нет, у не свой жир присутствует.
Для ЖКТ лучше конечно без лишнего масла.
Но если оно входит в вашу дневную норму жиров - почему бы и нет.