Чем смазать курицу, чтобы получилась золотистого цвета и хрустящая?

Answer 1

Все равно, как в рекламе не получится) В рекламе курицу обжигают сверху горелкой и подкрашивают - обман! В домашних условиях такую красивую корочку практически не сделать.

Answer 2

на сковородке они и так получится румяной. если хотите запекать, то достаточно соли, перца, чеснока и немного растительного масла смешать обмазать и готово. и режим гриля в конце готовки минут на 5, если доступен духовке такой. от меда она тоже румяная, но сгорает быстре, чем приготовится сама курица, такой глазурью нужно покрывать практически готовую птичку