Подскажите проверенный салат из зелёных томатов на зиму?

2 года назад от Евлампия Романова

1 ответ



0 голосов
3 кг зел. помидор - нарезать (как нравится)
1, 5 кг лук - кольцами
1, 5 кг моркови - крупная тёрка
100 гр соли. Если выделится сок - слить.
+ 300 гр. раст масла, + 300 гр сахара - кипятить 15 мин.
+ 1 ст. л. уксусной эссенции.
Разложить по стерильным банкам, закатать и под шубу до остывания.
2 года назад от юлька тамбовская

Связанные вопросы