Оливье с каким мясом вкусне

Question

Скажите с каким мясом вы готовите Оливье

Answer 1

Только с колбасой Докторской готовлю Оливье. Мясо, птица, субпродукты и уж тем боле морепродукты - они для других салатов, лично по моему мнению) В этот салат только колбаса. Что касается оригинального старого рецепта - с рябчиками, икрой и раковыми шейками - это всё в прошлом. Неактуально)

Answer 2

Оригинальный Оливье с говядиной готовится, точне- с языком говяжьим отварным, помимо него там ещё рябчики присутствуют и раковые шейки, классно, не правда ли? Но где взять такие не дешёвые ингредиенты, как поступить? Правильно, заменим всё это обычной докторской колбасой! :D

Answer 3

С курицей очень вкусно получается. И лучше свежий вариант - курица, свежие огурцы, свежий зелёный лук. Остальное как положено) ну и укропа с петрухой добавить. Если заправить сметаной, то и для желудка вреда не будет.