Зависит ли качество выпечки от качества формы, в которой она приготовлена?

Почему в одних силиконовых формах выпечка пропекается быстре и получается мягкой, а в других печётся долго и получается жёсткой?
2 года назад от Николай Маргвелашвили

1 ответ



0 голосов
Моя бабушка запекала в железных банках , всё приходит с опытом. Возможно материалы формочки при одной и той же температуре доносят жар к тесту с разной потерей температуры. Занимайтесь и у вас всё получится
2 года назад от Юлия чистякова

Связанные вопросы

1 ответ
Хотелось бы купит колбасную мясорубку, только не знаю процесс приготовления, кто может в кратце написать и минумы заодно
2 года назад от Стелла )
2 ответа
Почему в СССР не было шаурмы?
4 года назад от Дама с собачкой
1 ответ
Монголы и прочие кочевые народы, которые едят конину. Как это?
10 месяцев назад от 11111 11111