Все о еде
Войти
Регистрация
Почему загрузка и выгрузка овощей при очистке в машине должна производиться при включенном двигателе?
1 год
назад
от
я
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Картофелечистка рассчитана на работу с овощами в потоке воды. Запуск на сухую для неё будет тежел и приведет к сильной деформации (истиранию) нижнего слоя овощей соприкасающихся с абразивом. И также ей легче выгрузить продукт под воздействием центробежной силы вращения абразивной части устроийства, чем выколупывать их из статичной массы.
1 год
назад
от
Ирина СК
Связанные вопросы
1
ответ
Нормативные документы Общественного питания.
9 годов
назад
от
надя танчак
2
ответов
если скумбрию пожарить без масла а в собственном соку
8 годов
назад
от
Тайный Агент
1
ответ
Помните квас в жёлтых бочках при СССР?
3 годов
назад
от
KOTIK