Всегда в шарлотку у меня выходит идеальный бисквит, а без яблок не получается подскажите какую то хитрость

1 год назад от GreryLabbed

1 ответ

0 голосов
В моем рецепте (3 яйца, 1 ст муки, 1 ст сахара, щепоть соли) присутствует щепоть соды, именно она в сочетании с кислотой яблок образует подобие разрыхлителя (гасится) .
1 год назад от Valeriya Oleinik

Связанные вопросы