Все о еде
Войти
Регистрация
А какое мясо лучше использовать для макорон по флотски? ) )
12 годов
назад
от
Востоков Александр
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Оригинальный рецепт, делали моряки. Выходя в море, свеже мясо, они не могли взять с собой, т. к.
оно быстро портилось. По этому, они запасались вяленым мясом, оно дольше сохранялось.
Подавали ломтики вяленого мяса к макаронам, от сюда и название, "макароны по-флотски".
В остальном, можно использовать любое мясо, вплоть до тушенки.
С говядиной, будет суховато, со свининой сочно, но жирно. Можно использовать курицу,
но не грудинку, она не даст куриного вкуса, и мясо будет сухим.
Я бы порекомендовал купить, или сделать самому фарш, из свинины и говядины.
12 годов
назад
от
angelko
Связанные вопросы
1
ответ
Про что можно написать в проекте Яблочный пирог ?
2 годов
назад
от
Евгений
3
ответов
что будет если пить молоко только один раз в неделю
10 годов
назад
от
Любовь Титова
2
ответов
Ваше любимое блюдо из рыбы, или с её участием?
1 год
назад
от
Наталья Орлова