Насколько по вашему мнению или по факту безопасны магазинные яйца в плане сальмонеллеза?

2 года назад от Лучик солнца H/

2 Ответа



0 голосов
Всё просто. Вредоносные микрорганизмы находятся снаружи яйца, то есть, на скорлупе. Отсюда обычные меры предосторожности. Яйцо, перед тем, как разбить, нужно вымыть, а те, что с трещанами на скорлупе - просто выбрасывать.

Всё это имет смысл, если вы используете СЫРЫЕ ЯЙЦА.
2 года назад от кофейная девка
0 голосов
сальмонелла практически всегда обитает на скорлупе а в промышленных масштабах е уничтожает УФ облучение
Внутри яйца есть свой антибиотик так что туда может попасть только через повреждения
2 года назад от Юлия Толстова

Связанные вопросы

1 ответ
Поделитесь рецептом густого джема
6 лет назад от carinsurany
1 ответ
Какое молоко покупаете? Разливное или верите заводскому?
8 лет назад от ольга цивилева
1 ответ
Какой алкогольный напиток самый лучший/приятный на вкус? порекомендуйте
2 года назад от Анна Зайцева