Черный перец сочетается со сладким? С фруктами?

Хочу сварить манную кашу с яблоками. Вчера делал, получилось вкусно. Яблоки становятся слаще и мягкой консистенции. Сегодня подумал добавить черный перец для разнобразия. Нормально будет?
1 год назад от Ева Церковникова

2 Ответы

0 голосов
С клубникой и бальзамическим уксусом как-то делала, было вкусно. Но в сладких блюдах мне всё же нравится больше красный перец. А с яблоками мне нравится корица.
1 год назад от алина куркова
0 голосов
Да. Индии из фруктов варят чатни. В него добавляют красный и черный перец, чеснок и прочие пряности и специи. Англичане тоже переняли этот рецепт у индийцев.
1 год назад от Анжелика

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов