чищеные креветки можно сразу употреблять, или их нужно еще приготовить?

Question

первый раз купил, попробовал, на вкус как сырая рыба.

Answer 1

Свежие креветки практически невозможно почистить, они шевелятся и тёмного серо-зелёного цвета, а если вы купили чищенные и они светло-розовые, то это уже готовые креветки, я бы такие есть не стала.

Answer 2

достаточно прогреть в сковороде, куда предварительно в масло кинули раздавленный зубок чеснока.

Answer 3

покупаю розовые разморозить и в сите облить кипятком- только ради гигиены а то резиновые будут

Answer 4

Выложить на сухую сковороду не размораживая креветки. Когда начнут таять, воду слить. Затем добавить растительное масло, добавить специи для морепродуктов (там обязательно должен быть чеснок, если его нет, можно немного добавить самому) , посолить и немного выжать сок лимона. Несколько минут обжаривать, постоянно помешивая. Таким же способом можно готовить и неочищенные варенные замороженные креветки. Приятного аппетита!