Что приготовить на поминки? Полгода. Планирую котлеты, горох, гречку. щи, лапшу, компот или кисель. Вот салаты не знаю

Question

какие, вот думаю пару салатов, может винегрет, ну и еще какой-нибудь, может что-нибудь из консервации? и еще, блины можно вместо пирогов? я с дрожжевым тестом как-то не очень дружу.

Answer 1

Лапша кутья блины или оладьи компот это у нас была основа какая готовилась на поминках в любом случае. А всё остальное зависит от возраста кто придёт но универсальная котлеты, рыба жареная, салаты винегрет Московский или столичный. Селёдка нарезанная на кусочки филе политая растительным маслом с духом. Картофельное пюре на гарнир

Answer 2

А зачем и горох, и гречка, и лапша? Классические поминки: кутья, куриный суп с лапшой и кусочками курицы - насыпать в тарелки свежую зелень, котлеты с пюре, нарезка - сыр, колбаса, селёдка с луком, домашние соленья, свежие овощи, салаты ни к чему, компот, конфеты. Если не умете печь, купите булочки. Поминайте, когда душа лежит, а не тогда, когда скажут.

Answer 3

Меню на поминках часто включает следующие блюда:
 
котлеты; блины с мёдом; пирожки с картошкой, капустой, грибами; кисель и компот из сухофруктов или ягод.