Можно ли сушить яблоки просто разложив при комнатной температуре?

Answer 1

Можно
И вентилятор включите
Я на даче сушу всякие ягоды, грибы и фрукты: взяла оконную раму, без стекла. Где должно быть стекло - затянула марлей
Поставила на открытое крыльцо, под навес, но на улице
4 таких рамы друг на друга, на марле лежат ягоды, и сверху закрыто марлей от мух и птичек
Важно - что там сухо, не долетает дождь, нет прямых солнечных лучей, и проветривается со всех сторон, в т. ч. снизу
И вобще не морочусь. Все отлично высушивается
Важен - сквозняк и обдувание со всех сторон