Можно ли белое вино пить с шоколадом ?

1 ответ

0 голосов

Основное правило – вино не должно уступать шоколаду в сладости. К сладким версиям белого шоколада идеально подойдут сотерны, немецкие рислинги из винограда позднего сбора или айсвайны (ледяное вино — дорогое коллекционное десертное вино с густым букетом, изготовляемое из винограда, замороженного на лозе) – тоже сладкие, но не приторные.