Как правильно замариновать мясо не для костра а сковородки

Answer 1

Лук с мясом обжарить до полуготовности с обеих сторон, , добавить воды пол стакана , специи для мяса или mix , чесночный соус пару стол ложек без горки , молотый перец , потушить до готовности перемешивая и подливая воду по немногу, чтобы получилось сочное не пережаренное мясо с подливкой