В чём секрет идеальной консистенции больничной пюрешки и как сделать такую же

2 года назад от Ната 55

2 Ответа



0 голосов
никакого молока и масла (. только картошка и вода, в которой она варилась. протирают через сито специальное. молоко и масло для большинства диет. столов не годятся, потому не кладут.
2 года назад от ПашаНовочеркаский
0 голосов
В взбивании. Мне в армии приходилось делать на дивизию. 40 кг картошки и нужно всех накормить, венчик двух метровый, кастрюля сто литров, и стоишь взбиваешь периодически добавля отвар с той же картошки. Получается пушистое, нежное, а главное всем хватает.
2 года назад от Nixe

Связанные вопросы

2 ответа
Как варите айвовое варенье?
11 месяцев назад от Виталий Витальков
4 ответа
Хочу приготовить шарлотку для семьи! Подскажи не замысловатый , вкусный рецепт
11 лет назад от Миланa Smiley
1 ответ
В какой кастрюльке варите кашу, что бы не пригорала?
2 года назад от Прасковья Прищеп