Почему в России распространён культ неострого? Нигде в магазинах я не могу найти по-настоящему жгучий перец.

Question

Везде продаётся шлак под видом острого. Беру пачку перца, вскрываю, пробую на язык (как в фильмах про кокаин) и, нифига не жжёт! Перец-то не острый! А написано жгучий. Приходится постоянно заказывать по интернету настоящий жгучий.
И, что теперь, мне всегда придётся жгучий перец заказывать исключительно по интернету? Откуда такая вкусовая дискриминация? Тот же Доширак в Коре в 15 раз остре, чем продаваемый в России. Это для примера. Кто внедрил в генетику русских пренебрегать острым?

Answer 1

У русских кулинарные традиции иные, русская кухня состоит в основном из не особо калорийных блюд, склонные к диетической кухне. И к острому тут не так привыкли как в Коре.