Когда курицу варишь, то белая пена на воде вредная? Её снимать?

1 год назад от Ана

2 Ответы

0 голосов
если не давать бульону кипеть сильно, то и пены почти не будет! откуда бы накипи и грязи? - ( как в ответе выше. это неправда! ) ничего подобного, пена не вредная, но некрасивая, можно большую снять, а можно и нет.
1 год назад от Женя Суворов
0 голосов
белая пена, это денатурированный белок, если ты варишь бульон, то можно снять от этого бульон будет боле прозрачным, а так, никакого вреда не несёт, влияет на внешний вид супов
1 год назад от галочка чуркина

Связанные вопросы

1 ответ
Как узнать сколько ватт микроволновка? Я хочу попкорн приготовить, но боюсь чего-то.
9 годов назад от lika volnova
1 ответ
Какой рис боле полезный и вкусный ?
8 годов назад от саша шафиров
1 ответ
Почему при нагревании яйцо твердет, а макароны делаются мягче?
7 годов назад от Ольга Курносова