Почему в макдаке картошку фри готовили за 3-4 минуты, а я дома в кастрюле делаю минут двадцать до такого же состояния

1 год назад от Юлия Сухорукова

1 ответ



0 голосов
А вот я даже не знаю, почему? ) У меня фришка готовой становится моментально, минуты 2-3 - уже румяная и хрустящая. Готовлю в сковороде, в кипящем масле.
Картофелю я предварительно даю полежать немного в ледяной воде, затем обсушиваю, и только потом отправляю в масло.
1 год назад от Элина Петрова

Связанные вопросы