Есть сало, капуста, картошка, немного фарша, репчатый лук, приправа для курицы, капуста, остатки сливочного масла, мука.

1 год назад от Юлия Столовник

1 ответ

0 голосов
Самое лучше блюдо из этих ингредиентов:
В кастрюлю налить растительное масло и обжарить намнём сало.
После этого уложить слоями нашинкованную капусту и преданную брусочками картошку. Хорошо бы добавить репчатый лук если есть. Можно пересыпать слои приправой для курицы.
Все это залить томатной пастой разведённой водой ( всего 1 стакан жидкости) , или кетчупом разведённым водой ( всего 1 стакан) и поставить на медленный огонь.
Все, дальше ничего делать не надо. Минут через 30-40 надо попробовать блюдо на готовность.
Капуста не должна хрустеть, картошка должна быть мягкой, жидкость не мутной, а прозрачной.
В дальнейшем это блюдо можно готовить со всеми имеющимися в наличии овощами. Это очень просто и вкусно.
1 год назад от Катя Давыдова

Связанные вопросы