Все о еде
Войти
Регистрация
Мужики, напишите рецепт настоящего шашлыка?
2 года
назад
от
GeLLa
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Короче. Берём свинину (шейку) , режем на куски (мелко не режьте, засохнет при жарке) , добавляем на кг мяса 2 луковицы средние, соль, чёрный перец, красный перец, кайенский перец, чеснок рубленый кружками (мелко не рубите, перед обжаркой чеснок с мяса убирается) добавляем сок одного крупного лимона и уксус (три - четыре столовые ложки) . Оставляем на 2 часа при комнатной температуре, после перемешиваем и ставим в холодильник. Таким образом перемешивая раз в 3-4 часа маринуем мясо сутки. Перед жаркой убираем лук и чеснок с мяса, нанизываем на шампуры и собственно жарим.
2 года
назад
от
Marshallsij
Связанные вопросы
3
ответа
Если готовить манную кашу в мультиварке, это не станет фиаско?
6 лет
назад
от
Анастасия Белугина
1
ответ
кушаете ли вы финики? ели когда нибудь киви или пробовали фейхоя?
6 лет
назад
от
rock papik
1
ответ
Ваша нелюбимая еда?
2 месяца
назад
от
IrisDettmann