Сколько нужно варить картошку?

Сколько нужно варить картошку?
1 год назад от green flower

3 Ответа



0 голосов
Зависит от размера клубней и плиты, на которой варишь. От 15 до 50 минут. А так проткни вилкой, если протыкается клубень полностью и без усилий, то готова
1 год назад от Мари
0 голосов
Картофель надо варить на очень медленном огне при еле заметном кипении, тогда он будет рассыпчатым и вкусным, потому что при варке на сильном огне крахмал сразу заваривается и создаёт своеобразную корку и картофель надо варить дольше, и всё равно он не будет таким вкусным, а готовность проверяется чем-нибудь острым, если этот предмет входит легко до самой середины, значит, картофель готов.
1 год назад от Tatka Babkova
0 голосов
до упора. после 5 минут, начинаете каждые пол минуты, протыкать по одой. тонким ножом. как только начнет входить без изменения усилия. то картошка под пюре готова. слить воду и подержать под крышкой 5 минут.
если для жарки половинок в масле.
то как только Чуть исчезло ощущение середины. выключить. слить. нарезать на половинки или четверти и поджарить
1 год назад от кирочка

Связанные вопросы