Как испечь курицу целиком в русской печи? (несушка двухгодичная)

Чтоб не было мясо жестким может подольше держать в печи, сколько времени надо держать. Не усохнет ли.
1 год назад от Сергей Петухов

1 ответ



0 голосов
Двухгодовалая несушка очень жесткая. Ее именно запечь до мягкости не получится. Надо тушить под крышкой несколько часов. Только тогда мясо может размягчиться.
1 год назад от аня федорова

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от Очень Люблю Животных
1 ответ
9 лет назад от Максим Тесленко
2 ответа
8 лет назад от Игорь Пигарев