Есть опасность в поедании сырых яиц курицы?

Крч потестил разные способы кастомизации Карбонары, но больше всего нравится мне добавит сырое яйцо курицы перемешать и разогреть в микроволновке минуту на мощности 700 Вт
Но покоя не дает, инфа в подсознании, что сырое яйцо курицы опасно, оно опасное?
1 год назад от Soila7149670

1 ответ



0 голосов
Сырой желток - слишком едкий для желудка и провоцирует выброс желчи
Ну и сальмонеллы риск
Лучше перемешать желток с белком, сделать болтушку, как для омлета, тогда не так едко
А еще лучше заменить куриные яйца перепелиными. У них сальмонеллы нет
1 год назад от Потому что гладиолус

Связанные вопросы

1 ответ
Не слишком ли много соли в этом рецепте?
4 года назад от murlysenka2011
1 ответ
Ребят, подскажите, как называется эта турецкая сладость и можно ли е как-нибудь приготовить дома
10 лет назад от Светлана
3 ответа
рецепт печенья. как сделать песочное тесто для печенья? рецепт
12 лет назад от вэл