На чем жарите, на подсолнечном или сливочном масле? плюсы/минусы каждого?

1 год назад от Klim Krasotin

2 Ответа



0 голосов
на оливковом. преимущества - высокая температура горения (дымления) , нравится вкус и аромат.
подсолнечное рафинированное только для фри.
сливчное имет очень низкую температуру горения. для жарки не используем. и вобще почти не используем
1 год назад от AshleeFulche
0 голосов
На подсолнечном. Сейчас нет сливочного масла, на котором можно жарить, даже дорогое масло начинает темнеть, иногда в конце добавляю немного для вкуса в яичницу или жареную картошку.
1 год назад от гога пупкин

Связанные вопросы

2 ответа
Какое кофе пьете из самых дешевых?
1 год назад от Джен Єнистон
1 ответ
Какой ваш любимый салат с морской капустой? Что к ней добавить, чтобы вкусне стало?
1 год назад от Екатерина Лепихина
4 ответа
Для борща Вы на терке трете свеклу или мелко режете?
11 лет назад от Жоржик