На чем жарите, на подсолнечном или сливочном масле? плюсы/минусы каждого?

2 года назад от Klim Krasotin

2 Ответа



0 голосов
на оливковом. преимущества - высокая температура горения (дымления) , нравится вкус и аромат.
подсолнечное рафинированное только для фри.
сливчное имет очень низкую температуру горения. для жарки не используем. и вобще почти не используем
2 года назад от AshleeFulche
0 голосов
На подсолнечном. Сейчас нет сливочного масла, на котором можно жарить, даже дорогое масло начинает темнеть, иногда в конце добавляю немного для вкуса в яичницу или жареную картошку.
2 года назад от гога пупкин

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите есть хлеб, политый соевым соусом?
2 года назад от кара завр
2 ответа
Что вкусного и полезного можно приготовить годовалому ребенку и три мес
13 лет назад от Ameli
2 ответа
Появились деньги. Что заказать?
1 год назад от GabrieleLeig