В те времена, когда еще не было холодильников, сколько днеи хозяйка могла сохранить годным летом щи или суп?

Answer 1

Дня три. В городе меньше, и за день могло пропасть, но в городе и готовить в таком объеме, чтобы это сохранять требовалось, ни к чему. Маленькими порциями варили