Подскажи, пожалуйста, какой маринад больше всего подходит для крыльев?

Answer 1

Коко-кола, нормальная с сахаром, 2-3 ложки на кило, где-то три четыре ложек рисового или бальзамического уксуса, и пол чайной ложки лимонной кислоты.
Так же соевого соуса немного, и чайную ложку глутамата натрия.
Специи смесь перцев и для моркови по корейски.

Answer 2

Можно горчицу (готовую, русскую) смешать с томатной пастой - по 1 ст. ложке хватит, залить черным пиво. Размешать и залить крылышки. Можно вместо пива соевый соус. Можно просто посолить, поперчить и залить кефиром.