Какие есть первые блюда кроме, борща, супа, солянки, окрошки, бульона, щей, ухи, расольник, госпачо, харчо, похлебка?

Answer 1

Первое блюдо, это не обязательно суп
Зависит от Страны, долго перечислять
В Италии например Антипасти, Карбачо
Овощной салат тоже может быть первым блюдом

Answer 2

Свекольник, ботвинья, гречневик, груздянка, буайбес, айнтопф, венгерский гуляш (это густой суп, а не то что в нашем общепите) , затируха, тюря, шулюм, мурцовка, похмелка, щучина, бограч, кулеш, фляки, чихиртма, хаш, зама, пити, дюшбара, овдух, бозбаш, кололик, шурпа, кюфта-шурпа, гарбузок, жур, чернина, таратор, чорба, чалоп, чучвара, сальморехо, косидо, пучеро, фабада, минестроне, стратачелла, гарбюр, бурдэ, чоппино, клэм-чаудер, хашлама, халасле, лохикейто, тахариани, фо, сарсуэла, мампар , квасниця, капустняк, щерба, калакейто, кальдо де пата, калду верде, жижиган-чорпа, дотур, довга, гамбо, ахиако, бухлёр, триппа и другие.