Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить картофельно пюре
Когда картошку варишь её нужно в кипящую воду закидывать или в холодную можно
1 год
назад
от
Александр К
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
В горячую, потом разбить с маслом и добавить горяче молоко. Зеленушку по вкусу.
Можно добавить итальянской пикантности- мелко порезаную моцареллу и сухариками сверху с зеленью.
1 год
назад
от
medved pooh
▲
▼
0
голосов
В кипящую подсоленную воду положить картошку, варить до готовности, размять, добавить сливочное масло и молоко, перемешать, влить сырое яйцо и быстро взбить венчиком. Ни зелень, ни специи не добавляю - правильное пюре само по себе ароматное, не нужно его портить. Для подачи на стол можно из пюре сделать вулкан. Горяче пюре выложить горкой на тарелку, по бокам сделать подтёки из кетчупа, наверх поставить половинку яичной скорлупы с водкой или спиртом, поджечь и внести в тёмную комнату.
1 год
назад
от
уля
▲
▼
0
голосов
Начать варить в холодной воде. так она постепенно варится и в готовности станет мягкой и рыхлой, что требуется для нежного пюре. Солить воду минут за 5 перед тем как сливать воду и тут же размять её. даже вилкой легко и добавить сливочное масло и ещё немного соли.
1 год
назад
от
DonnaHornung
Связанные вопросы
2
ответов
какая колбаса самая вкусная?
5 годов
назад
от
Evgeniy Kryukov
1
ответ
Казахское или турецкое блюдо похоже на сгущёнку
4 годов
назад
от
Анна Смирнова
1
ответ
Каким одним словом, но не «еда», можно назвать и борщ, и суп, и уху, и ши?
6 месяцев
назад
от
Н_Е_Т_У