Голова под вечер совсем не работает. Какое количество сухих дрожжей надо взять если на опару требуется 500 г муки.

13 годов назад от ;-)

2 Ответы

0 голосов
Сухие дрожжи лучше прямо в тесто добавлять, безопарным способом, а то может не подняться
13 годов назад от Александр Сухих
0 голосов
Если общий вес муки килограмм, то берите весь пакетик (11 г) .
Обязательно разведите их в молоке с сахаром! в муку не всыпайте!
Я один раз совершила такую ошибку-они там не разошлись, тесто поднялось очень плохо. пришлось все выкинуть!
13 годов назад от Ольга Данилова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйста, какое испанское блюдо делают из лаваша?
7 годов назад от Татьяна Константинова
1 ответ
Какие месяца года считаются самыми сложными для столовых ?
7 годов назад от Юлия Жидкова
2 ответов
Очень люблю кушать печень) ! Подскажите что можно приготовить из не? ? ах, да-да, я существую)
9 годов назад от Воитель Гроз