Яблоки с пола

Question

Ситуация такая - купил яблоки, иду домой, поднимаюсь в лифте и внезапно развязывается пакет и они все падают на пол, я не растерялся. собрал их и помыл дома под горячей водой, можно ли их есть? со мной ничего не будет?

Answer 1

У яблок очень нежная кожица и при падении на твёрдую поверхность фрукт может повредится, мякоть сомнётся, кожица лопнет и внутрь попадут бактерии. Поэтому, просто мытьё может не спасти. Нужно внимательно осмотреть фрукты, вымыть их теплой водой с мылом и повреждённые места вырезать. А сами яблоки, как можно быстре употребить в пищу. Упавшие яблоки также не будут храниться, они начнут темнеть в месте удара.
Также и при сборе урожая фрукты с земли не поднимают. По той же причине, но, там уже существует риск попадания в мякоть плода земли или почвенных бактерий, которые боле опасны для человека и способны вызвать тяжелые заболевания. Поэтому, упавший на землю плод считается падалица и люди его не едят, только в корм скоту. Такие, дела.