Как часто вы используете алкоголь в выпечке? И какой?

1 год назад от Анита Исаева

2 Ответа



0 голосов
Алкогольные напитки ром, коньяк, ликер, вино придают аромат, ароматизируют кремы для тортов и пирожных и сиропы для пропитки.
Также алкоголь в тесте может быть использован как разрыхлитель.
Ещё мясо с овощами иногда тушу в пиве.
Я и без выпечки его иногда люблю. . )
1 год назад от Клаус
0 голосов
Именно в выпечке - только для замачивания сухофруктов, коньяк в основном, если есть ром могу добавить.
А так в сиропах для пропитывается бисквитов - коньяк, ром, ликеры.
1 год назад от Arkt0du$

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте какой-нибудь салатик из овощей и фруктов. Желательно не просто написать что туда кладут, но и как нарезать.
12 лет назад от ПтЫц
1 ответ
Девушки, как бы вы повели себя в данной ситуации? О чем разговаривали? Парни, о чем бы вы разговаривали с девушками
10 лет назад от +
2 ответа
Пицца это полезно для печени ?
4 года назад от *_* DAVRAN *_*