Почему шаурма и кури-гриль так пахнут а я сколько мясо не готовлю но такого запаха нет?

2 года назад от Oksana Dudina

2 Ответа



0 голосов
Там скоре всего какая-то химия/усилители используются, поэтому запах и привлекает людей.

А так можно попробовать классическую (для меня) тройку: перец, сушеный чеснок и соль.
Я их почти везде использую, оно и вкусно, и пахнет вкусно.
2 года назад от Скорлупкин
0 голосов
По мимо маринада, то конечно важен способ жарки, особенно шаурма, постоянное вращение, ты так шашлык не накрутиш. И срезаются постоянно свежие тонкие корочки равномерно прожаренные.
 Сразу вспоминаю советские белые буханки хлеба которые просто нельзя было донести домой не побгрызав корочки.
 Правильная корочка вот в чем не последний, а то и из первых секретов жареных блюд.
2 года назад от Glam_Girl

Связанные вопросы

1 ответ
В чем различия чифира из пакетированного чая и из рассыпного?
2 года назад от [email protected]
1 ответ
Едоки, почему вы без еды жить не можете? Многие ведь живут, водички попили и всё.
6 лет назад от Лера Рагозина
1 ответ
Где найти облепиху если ты живешь в большом городе? говорят она от короновируса помогает
3 года назад от людмила Закаблук