Из чего делают зефир?

1 год назад от срок обучения

1 ответ



0 голосов
Смотря, какой. Обычный зефир делают из взбитых белков и сахара. Может быть добавка какая нибудь (ваниль, фруктовый сироп, патока, глютен, сахорозаменители и т. д. ) Веганский делают из воды, в которой консервировался нут. Нутовая выжимка взбивается как белок. Ещё один вариант - зефир из желатина и сахарного сиропа, здесь
1 год назад от Котэшка=3

Связанные вопросы