Почему греча на тарелке трудно отмывается, а рис, пшено и тп нет?

Answer 1

Наверное, это зависит от формы гречневых крупинок и свойств их поверхности. Гладенькие, на первый взгляд, крупинки гречки мгновенно прилипают к посуде, и отмывать тарелки и ложки после гречневой каши приходится долго, даже если к мытью приступить сразу после еды. Если же такая посуда пробыла без замачивания полчаса или дольше, мытье тарелок и особенно кастрюль превращается в нудную и упорную работу.