Какие части курицы вы используете на суп?

1 год назад от [email protected]

1 ответ



0 голосов
для бульона хребет, потом выкидываю и довариваю ещё голень или бёдра, достою их, разделываю на кусочки и обратно в суп. Ненавижу когда в супе при поедании плавают целые куски с костями
1 год назад от StuartSalkau

Связанные вопросы