Холодец из свинины, из какого мяса варить холодец, из жирного или постного, чтоб он застыл без добавления желатина?

2 года назад от надежда

1 ответ



0 голосов
чтоб он застыл, его варят из копыт, ушей, хвостов и пр. хрящей-костей.
да, и, судя по вопросу, дабы не обнулить себе праздник редким уйёпищем вместо студня, - купи холодец в магазе.
2 года назад от евгений иванюк

Связанные вопросы

1 ответ
Почему при мариновке огурцов обычно используют зонтики, а не молодую зелень укропа.
7 лет назад от вова дар
1 ответ
Есть грибы Белые- варёные, но замороженые. Как по-быстрому сделать их как маринованые по-вкусу? Гости завтра вечером.
10 лет назад от Little Lamp
2 ответа
Газированная вода вредна для желудка?
8 лет назад от Ксения Макарова