Подскажите рецепт куриных диетических котлет на пару? Очень надо! И сколько в них калорий?

Answer 1

700гр куриного филе пропускаем через мясорубку или меленько режем. Добавляем 1 луковицу,
2 зубчика чеснока и.
нет, не булочку, а 150граммов нежирного сухого творога!
Солим-перчим по вкусу, хорошо выбиваем фарш и формируем небольшие котлетки.
Лучше запанировать их в сухарях или хлебной крошке, чтобы сок остался внутри.
Теперь либо поджаривайте их на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла, либо выкладывайте на фольгу и в духовку под гриль или верхний нагрев до готовности.

Answer 2

Срезать всё мясо (и шкуру , если без перьев! ) Перекрутить разбить яйцо (для связки) и в мантоварку!

Answer 3

Лучше мясо филе порезать тонкими пластинами, отбитиь слегка, из них скрутить котлету, а внутрь кусок масла.
Лучше на сковородке.